不銹鋼網帶隧道式巴氏殺菌機的性能分析

不銹鋼網帶隧道式巴氏殺菌機的性能分析 

 1．1 能源消耗：  為了準確了解和掌握隧道式巴氏殺菌機的能源消耗情況，我們對現在使用的一臺SJJOO型隧道式巴氏殺菌機做了測試，測試結果據分析表明該隧道式巴氏殺菌機的熱能利用率不高，預熱和升溫段熱能耗只占了總熱能耗的25%左右，而75%熱能耗損在保溫和冷卻段。水耗主要是為了保證噴淋溫度通過補水而溢流排放的水 ，這部分水帶有大量熱能，也沒有被回收利用。 

1．2 生產參數的可調節性：  隧道式巴氏殺菌機采用不銹鋼鏈網傳動 ，有主電機減速器帶動，運行平穩，結構簡單 ，維護方便。但存在生產參數調節范圍狹窄的問題，生產中為了適應不 同品種的殺菌要求，只能通過調節主電機減速器帶動的鏈網傳動速度和噴淋水的水溫來實現 ，在一定程度上影響了產品的質量和產量 。隧道式巴氏殺菌機在升溫、保溫、冷卻3個工作段不可調節的設計 ，影響了隧道式 巴氏殺菌機使用功能 。